Sardische Antipasti, auf dem Holzbrett serviert
Zutaten
Pancetta, im Ofen geröstet, versch. sardische Wurst- und Käsespezialitäten nach Geschmack, Oliven, sardisches Brot.
Zubereitung
Wurst und Käse schneiden und mit den restlichen Zutaten auf einem Holzbrett servieren.
Dazu passt ein Ichnusa, ein sardisches Bier.
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