Carignano

Die Carignano Traube ist eine ureigene Rebsorte Sardiniens. Die DOC Carignano di Sulcis ist eng umrissen und liegt an der südöstlichen Küste Sardinien auf der Insel St. Antioco oder um das Gebiet von Santali. Man nimmt an das die Traube schon von den Phöniziern eingeführt wurde.

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Tavolata sarda

Alle paar Monate bieten wir unseren Gästen einen Menüabend mit typisch sardischen Gerichten an.

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