Sardische Antipasti, auf dem Holzbrett serviert

Zutaten
Pancetta, im Ofen geröstet, versch. sardische Wurst- und Käsespezialitäten nach Geschmack, Oliven, sardisches Brot.

Zubereitung
Wurst und Käse schneiden und mit den restlichen Zutaten auf einem Holzbrett servieren.

Dazu passt ein Ichnusa, ein sardisches Bier.

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