Rose Spumante von Sardinien 0,1 Glas 7,50€
unsere Menüs servieren wir ab 2 Personen und nur für den gesamten Tisch
Fadda Menü pro Person 32,50€
Das sardische 4 Gänge Menü pro Person 39,50€
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Unser Klassiker
Fausto speciale, kalte und warme Vorspeisen auf dem sardischen Hozbrett serviert bereiten wir ab 2 Personen und nur für den gesamten Tisch 29,00€ für 2 Personen
jede weitere Person 14,50€
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Salsiccia e pecorino sarda al forno 10,90€
Salsiccia und Pecorinokäse an sardischem Brot aus dem Ofen
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Ficchi con Mustela e formaggio di capra 13,50€
Ziegenkäse aus dem Ofen an Feigen dazu Mustela
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Capesante su carpaccio di barbabietole 13,90€
gebratene Jacobsmuscheln an roter Beete
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Hauptgerichte
Malloreddos con carciofi e Salsiccia sarda 14,90€
Sardische Pasta mit Salsiccia und sardischen Artischocken
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Spaghetti alla bottarga 14,90€
mit dem sardischen Gold ( Meeräschenrogen)
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Risotto al cannonau e cantarelli 16,90€
Risotto mit Cannonau Rotwein und Pfifferlingen
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Filetto di pesce 20,90€
Fischfilet des Tages an Gemüse der Saison und Kartoffeln
Carne del Giorno Fleisch des Tages 22,90€
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Dessert des Tages 6,90€ falls Sie Allergien haben oder Unverträglichkeiten sprechen Sie uns an
2020er Aghiloja DOCG, Vermentino di Gallura 0,75l 29,50€ WEIN DES MONATS
2020er Selegas, Nuragus di Sardegna DOC 0,75l 25,00€ Glas 0,2l 7,50€
Il Sole, bianco o rosso 0,75l 22,50€ Glas 0,2 6,90€
2019er Rosato DOC Cannonau 0,75l 25,00€ Glas 0,2l 7,50€
2017er Diavolo Cervo, DOC 0,75ltr. Fl. 35,00€ WEIN DES MONATS
2019er Incendio , Cannonau DOC 0,75ltr. Fl. 26,50€ Glas 0,2l 8,00€
2020er Cenere, Carignano DOC 0,75ltr. Fl 28,00€ Glas 0,2l 8,70€