Rose Spumante von Sardinien 0,1 Glas 7,50€
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Unsere Klassiker
wir empfehlen das Fadda Menü ab 2 Personen und nur tischweise
Fausto Speciale – Pasta mista – Dessert des Tages pro Person 35,00€
Fausto speciale ( kalte und warme Vorspeisen) auf dem Holzbrett serviert
2 Personen 29,00€, jede weitere Person 14,50€ nur ab 2 Personen und nur tischweise
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Antipasti della casa oder Vitello Tonnato 13,50€ **
Capesante al pepe verde 16,90€
Jacobsmuscheln in einer Pfeffersauce
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Caprino su barbabietole 13,90€
2 Stück Ziegenkäse aus dem Ofen an Roter Beete Carpaccio dazu Mustela
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Zuppa del giorno „Suppe des Tages“ 6,90€
Hauptgerichte
Risotto con funghi porcini 14,90€
Risotto mit Pilzen
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Fregola sarda con carciofi e bottarga 14,90€
sard.Pasta mit Artischocken und Bottarga ( sard.Meeräschenrogen)
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Agnolotti al tartufo 22,90€
Teigtaschen mit Trüffel
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Pesce del giorno „Fisch des Tages“ 22,90€
Sciena di Vitello al tartufo
Kalbsrücken mit Trüffelsauce dazu Bohnen und Kartoffeln 26,90€
fragen Sie nach unseren Desserts ab 6,90€
falls Sie Allergien haben oder Unverträglichkeiten sprechen Sie uns an
2020er Aghiloja DOCG, Vermentino di Gallura 0,75l 29,50€ WEIN DES MONATS
2020er Selegas, Nuragus di Sardegna DOC 0,75l 25,00€ Glas 0,2l 7,50€
2019er Rosato DOC Cannonau 0,75l 25,00€ Glas 0,2l 7,50€
2019 ll Sole rosso/bianco 0,75l 22,50€ Glas 0,2 6,90€
2016er Sileno Reserva Cannonau DOC 0,75ltr. Fl 35,00€ WEIN DES MONATS
2019er Incendio , Cannonau DOC 0,75ltr. Fl. 26,50€ Glas 0,2l 8,00€
2020er Cenere, Carignano DOC 0,75ltr. Fl 28,00€ Glas 0,2l 8,70€
Unser Menü bereiten wir ab 2 Personen und nur für gesamten Tisch,
4 Gänge Weihnachts- Menü
Kleinen Gruß aus der Küche
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Gamberoni al forno su insalata di cavolo e arancio
Gamberoni aus dem Ofen an Spitzkohl – Orangensalat – Knoblauch oder Antipasti
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Agnolotti al tartufo
gefüllte Teigtaschen mit Trüffel
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Cervo alla Salsa ai funghi porcini
Hirschrücken mit einer Steinpilzproseccosauce
dazu grüne Bohnen und Rosmarinkartoffeln
Alternativ bieten wir Fisch des Tages
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Torroneparfait „sardischer Nougat“
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pro Person 45,00€
2020er Aghiloja, Vermentino DOCG 0,75ltr. 29.50€
2018er Diavolo Cervo, DOC Riserva Carignano, 0,75ltr. 35,00€
2015er Hortes, Cannonau IGT 0,75ltr. 45,00€